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做藕夹(做藕夹(第22页)“唧唧……”孙小圣愉悦地点点头,眼睛都没分神去看主人一眼,而是专注于夹肉馅儿了。由于是临时起意,倒是没有一次性做太多。加上孙小圣越来越熟练,藕夹很快都放进了面糊里。“接下来就是开火加油,准备油炸这道工序了。我来口述,你尝试着做吧!注意油温很高,千万要小心哦!”“唧唧……”“好小子,你知道?知道也要小心一点,被这玩意烫一下,那可不好治。”张小龙轻轻敲了一下孙小圣的脑袋,“安全生产,咱们要时刻牢记在心,千万不能犯经验主义错误。”“唧唧!”孙小圣乖巧地点点头,然后熟练地点上火。在柴火的烤炙下,铁锅很快就冒起了烟来,孙小圣往锅里倒了小半锅的油。“对,这个油温就差不多了,你用那双长筷子,把藕夹夹起来,放进油锅里,速度要快一点哦!”“唧唧?”“你问我为什么要速度快?因为油温很高,如果你速度慢了,前面的藕夹就会顾不上,容易炸糊了。”在张小龙的悉心教导下,孙小圣是做得有模有样,油锅里的藕夹翻滚着,散发出特有的香味。闻了这香味,张小龙有些迫不及待起来,肚子也更觉得饿了。“那几个颜色金黄的藕夹,应该差不多了,可以捞出来了。”张小龙指着油锅说道。孙小圣拿着木头做的漏勺,把那几个藕夹盛了起来,还在油锅上方抖了几下,把热油滴落进锅里。张小龙看得哈哈一笑,“这我可没有教过你吧!没想到你小子自学成才,悟出了这一招儿,孺子可教也!”“唧唧……”“好,那我就不客气了,我先开吃。”张小龙接过盘子,用早就准备好的干净筷子,夹了一个藕夹往嘴里送。“嚯,还真是烫……我这空间就是这点好,放进来的东西是什么样,以后永远都是什么样。”“除非是人为改变它们的状态,比如是加热之类的,所以,这藕夹也会一直保持刚出油锅的状态。”“我只能不停地多吹几下,人为干预一下温度了!唉,我吃个东西容易吗?”“也不知道剩下的几层空间都是什么样子的,有没有时间正常流逝的,让食物也能正常变冷却……”张小龙嘀咕了几句,便放弃吐槽了,继续吹起了藕夹来。他不敢出空间品尝,毕竟是油炸的东西,香味很容易就可以飘出屋外,就是有门的阻隔也不行。毕竟,门上可是有门缝的。“好家伙,这藕夹是真香啊!好吃……”张小龙觉得自己的付出都值得了,哪怕是吃得一头是汗,他依然大快朵颐着。“总算是填饱肚子了,爽啊……真想泡个澡,然后躺在石床上睡觉!”吃完了饭,整个人有些懒洋洋的。“小圣,你又吃桃子啊?咱就不能换一换其他水果吗?对了,我新种上的龙眼和橙子,明天就应该成熟了。”
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