加水,揉面团,醒发。
锅里的油渣再煸一下,盛出来一半。
赵暖端着油渣进屋,咬牙摸出糖罐子,往里撒了把白糖。
她偷偷看了看外面,捻起一个沾满白糖的油渣吃掉。
香酥甜蜜,她还是第一次体会‘好吃的想哭’这种感觉。
舔舔嘴唇,又连着吃了两个。
等全部咽下,撩起衣襟擦擦嘴,这才若无其事的走出去。
挑一个软些的给周宁煜抓着,无牙小人儿跟老太太似得,一入手就知道是能吃的。
“孩子们,来吃东西了。”她挑几张干净树叶,每张上面放五六块油渣。
少年们馋的一直咽口水,乖乖排队,并且让小的排前面。
“谢谢娘!”妍儿接过后,在赵暖脸上香一个。
“谢……谢,赵姐姐。”
小十四捧着树叶,眨巴眼,看着赵暖。
“怎么了?”赵暖又给他加了一个,“下次咱们再吃好不好,再给你哥哥们就不够吃了。”
小十四回头看哥哥们。
小一哈哈大笑:“快走吧,妍儿是赵姐姐的女儿,你又不是,不用亲。”
大家都哈哈笑起来,小十四的脸臊的通红。
赵暖却满心欢喜,她拉住小十四‘吧唧’在他脸上亲了一口。
小小的人双手捧着树叶,瞪大眼,傻愣愣的看着赵暖。
上辈子赵暖活到三十三,按大宏朝十五六就成亲来算,生这么大个孩子不过分。
“小心掉了,快去吃吧。”
小十四高一脚,低一脚,云里雾里的不知道要走去哪里。
小十三也双眼发亮,赵暖依旧给个亲亲。
不过亲完小十一的时候,后面的大孩子开始慌了。
不是吧……不是吧,都要亲吗?
看着他们慌乱,踌躇不前。
但又紧盯着赵暖手里的油渣,沈明清笑得肚子疼。
赵暖笑够了:“好了,好了,不亲了,快来吧。”
面差不多已经醒够时间,她得去做饭咯。
油锅不洗,放几颗大蒜炒到表面微黄。
撒入一把盐,盐炒到焦黄会更香。
半盆油渣,还有一大盆子菘菜全部倒进去翻炒。
“小一,小二倒水进来。”
“来嘞!”
“赵姐姐你让让。”
两人各端一个打水的罐子,‘刺啦’一声激起阵阵白烟。
大火烧滚,俩大孩子端着面盆,赵暖用竹片将面团刮成条儿,拨进锅里。
油脂丰富,水一直滚,锅里的汤很快就变成乳白色。
灰扑扑的面条在这样的汤中上下沉浮,本来难看的颜色都可口几分。
“累了吧,换人来!”
赵暖手也酸了,停下让小老三,小老四来换一下。
怕先下的面煮的太过,赵暖喊沈明清:“过来打一盆给孩子们先分一遍。”
“来了。”沈明清跟段正都走过来,一个人端盆,一个人舀。
捞干净面条子,赵暖继续煮。
那边沈明清先给小的分,每人都是满满一大碗,浓香飘出去老远。
段正紧紧盯着妍儿,深怕她烫着。
沈明清则问过赵暖后,把面条子戳烂,吹凉喂给周宁煜。
一刻钟后,第二锅好了。
先给第一锅没分到的人盛。
“锅里还剩不少汤,喝完再盛啊。”
可没有孩子再去盛汤了,赵暖一再招呼。
小一才说道:“赵姐姐今天的饭油水大,汤留到明天早上煮点点豆芽土豆吧,就又是油水丰富的一餐。”
赵暖娇嗔瞪他:“傻子,今天有,明天就可能有。咱们会越过越好的,想吃就多吃点。”
孩子们齐齐点头,但依旧没人再去盛第二碗。
第二天早上,沈明清起来时,天还没亮。
他头一天点的几个孩子也跟着起床,大的不用招呼,已经在喂骡子了。
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