宋梦圆看向那盘豆芽,想起以前听说的一个轶闻:清朝末期一个御厨为了讨老佛爷的欢心,将豆芽发得粗壮,掐头去尾,再用去了筋膜剁得极细的鸡肉茸穿进豆芽,在锅里下油,工序费时费力,很考验厨子的耐心,是一道据说已失传了的宫廷菜,好像叫作——
“镶银牙?”
海扬微笑得眼睛弯弯:“我就知道你能猜出来,接下来这个呢?”
宋梦圆看过去,只见海扬微所指的圆盘上有虾仁、鱼片、鲜贝、木耳及其他不易分辨的食材,都经过勾芡,色泽素雅光润,令人食欲大动。
她摇头笑道:“这就不认识了。”
“这是平江的特色菜,叫白什盘,讲究一个原汁原味,看起来简单,其实也很考验厨师的功夫,里面用了许多食材,火候不一,需要不断起锅,做起来费时费力。不过很好吃,我很推荐哦。”
海扬微又指向自己面前的一碗汤:“这汤就比较常见了,鸡汤氽海蚌,和佛跳墙齐名的闽菜,你在鸾城应该吃过。”
宋梦圆幽幽地说:“不,我没吃过。”
天杀的齐冶,就爱吃她亲手做的饭,害得她错过多少美味哟。
海扬微一怔,看出宋梦圆是在说真话,有些不可思议,又有些好笑:“齐冶都不带你去吃的吗?”
“……没什么机会,就前阵子被迫呆在酒店里,倒是把川菜出名的都尝了一遍。”
海扬微笑道:“那我今天点这些是点对了。”
“谢谢学姐,”宋梦圆一脸感动,“跟着学姐口福就有保障了。”
海扬微笑了,请宋梦圆动筷,方才问起齐冶的条件。
“齐冶想让聂家人当众向我们道歉,而且得聂轩的直系长辈才行。要不是我劝说,她就要让聂家老人出来说话了。”
海扬微沉吟道:“你们这个要求其实也不算
,我见过,也就还行吧。”
宋梦圆想了一想说:“我们也只是想要个公道话,既然聂翊先生能代表聂家,那就这样吧。”
“我知道你们的意思,总得让聂家表个态,杀鸡给猴看,再不准任何人动你们的歪脑子。”海扬微露出思索的神情,“我之前还看不懂齐冶突然跑京城做什么,直到西物院那个论文一出,我才明白,齐冶这招是驱虎吞狼一力降十会啊,至少未来一二十年都没人敢来骚扰你们了。”
宋梦圆笑了笑。
“这是你教的?”
“这是齐冶自己想出来的。”
“我看她不像会有那个脑子。”海扬微露出古怪的神色,“她在欧洲和国内的行事风格不一样,她在欧洲都不怎么找政府,怎么一到国内就动不动找政府背书呢。”
宋梦圆吞下白什盘里的灼鱼片,这都是奚雨铎教得好,她在齐冶身边的那三个月太重要了。
海扬微也只是发发感慨,没打算就此深入讨论,她关心的是另一件事:“梦圆,你以后打算怎么办?”
宋梦圆看向她:“学姐是指?”
“说心里话,我至今不理解你为什么要上节目,还陪齐冶跑这么多地方,见那么多重要人物,你真打算一辈子都和齐冶绑死,以后就只能在齐冶的保护伞下生存吗?”
宋梦圆恍然,怪不得海扬微会这个时候叫她出来。她有些开心,又有些紧张,还有些害怕,不知道还能不能维持和海扬微的友谊。
“我过年的时候打算带齐冶回家看看爸妈。”
海扬微下意识捏紧手里的筷子,这信号可太明显了。
“你刚才也说了,齐冶这一招至少能保我们一二十年。十年后,二十年后,我已经老了,再不会像现在这样年轻漂亮。人都是喜新厌旧的,到时哪还会有人在意我呢?这就够了。”
海扬微
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