周琳见宁锦在拍好豆腐时,反而有点发愁的样子,不由问道,“怎么了?”
宁锦抓耳挠腮,“我不知道后边是怎么做了呢?”为什么拿剑他行,可是拿起刀就不知道如何使唤呢,而且这刀还是那么不听话的啊。
“把豆腐放在碗里,搅拌一下就行了。”周琳淡淡的说道,她可记得初次见师傅用大刀在手上切豆腐时,还真是有点害怕,如今也已经习惯了,不过,也没有什么,熟能生巧。
而宁锦不过是刚刚开始,所以也不会切,她也不会说什么的,毕竟,刚刚开始谁会做饭啊,所以就是看他做,再慢慢给他纠正而已。
宁锦这才想了起来,随后拿出一个碗,用刀子把豆腐沫给倒入碗里,然后搅拌起来。
周琳急忙说,“宁锦,我不是说过吗,这是小葱拌豆腐,你这个没有小葱,如何当一清二白啊?”
“啊,我还真是忘记了。”宁锦这才想起来刚才自己切的那些小葱,然后把它们也放入碗里,可是他又忘记了放盐和香油。
“宁锦,要放盐呢。”周琳再次提醒道。
“好,好。”宁锦拿起盐罐子,用勺子狠狠的挖出来一勺,顿时让周琳有些目瞪口呆,不过,她并没有说话,反而就让宁锦搅拌。
“周琳,我做好了,你先吃……”不等宁锦说完,周琳已经夹了一筷子喂给了他。
“咳咳,咳咳,”宁锦在吃到满嘴都是盐时,顿时明白过来,他放盐过多了,怪不得周琳不说话,不由再次尴尬不已,问道,“要不我重新做?”
周琳点点头,“可以。”放下现在可以让宁锦锻炼的菜有很多呢,实在不行再重新买呗,塞铮的这个便宜不占是白不占的。
于是宁锦第二次制作起来,不过,在周琳的指点下,这次的葱花倒是切的像样了,但是豆腐也是没有切成块,反而是切成了末。
这次宁锦又犯了一个错误,周琳有意把糖和盐的罐子分开了,结果宁锦看都没看,也没有尝就把糖放进去,反而变成了糖豆腐,这让宁锦又无奈。不过,他又做了第三次。
可以说宁锦这民屡败屡战的人,他就不信自己打仗就能胜利,这小小的厨艺能难倒他。
在周琳的再次指点下,宁锦这次前边算是顺利了,可是让他在放油时,本来是香油,结果他放成了酱油,而豆腐变成墨色的豆腐,一点也没有一清二白的模样了。
“再来。”周琳再次说道,她就不信,宁锦做不出来这个小葱拌豆腐。
就在宁锦要拿豆腐时,才发现豆腐已经没有了,不由问道,“要不换一道菜?”
“暂时不用换。厨娘,你过来,你再买几块豆腐回来,如果需要钱的话就向你们城长要啊。”周琳说道。
“好,好。”厨娘连连点头,然后就让人前去采购,自然也把这个事告诉给塞铮了。
“我怎么记得咱们府里豆腐不少啊?”小挫子好奇了,什么人能在这么短的时间内就把豆腐用完了,这可是他们半个月的豆腐啊。
“是宁大人,他在学做饭,但是浪费了不少,所以宁夫人就让我来去买的,我就让采购的人前去买了。”厨娘连连说道。
“宁锦?!”塞铮不由重复了一句,在他看来,当初周琳说得那个估计只是笑话而已,怎么可能真得让宁锦进入厨房。
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