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第一百六十六章（第1页）

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章光航的红酒烩鸡已经到了最后一步。将锅里浓稠且色正的浓汤缓慢浇到盘中的鸡肉上，表面撒上少许黑胡椒和盐，小心擦拭掉溅出来的汤汁，再放上装饰用的西兰花。酒香浓郁，咸鲜醇厚。章光航举手示意。最漂亮的工作人员小姐姐，穿着干练的制服，踩着6厘米的小细高跟，脸上挂着只属于撕逼胜者的笑容。挺胸抬头收腹，脸微微下收，不紧不慢地走到章光航面前，动作优雅地端起桌上的红酒烩鸡。“您做的这道菜可真香。”声音甜美，笑容更甜。“谢谢夸奖。”章光航道，继续低头清理厨艺台。红酒烩鸡被端到了5位评审的面前。因为加了大量红酒的缘故，酱色的汤汁泛着一丝酒红色，大块的土豆和鸡肉混合在一起，洋葱片浮在上面，胡椒粒和盐粒如同微弱的星点一般散落在表层。红酒、土豆、鸡肉、洋葱等食材经过长时间的炖煮后散发出的浓香，令评委们食指大动。尤其是韩贵山，在吴敏琪的宫保鸡丁后就没有合他胃口的菜了，他现在的感觉就像是去外面聚餐，吃了光航的红酒烩鸡得分是88分，目前暂居光航88分第一，吴敏琪86分第二，张茜与赵善84分并列第三，楚鹏80分第五，孙继凯78第六。还有4名选手没有完成。江枫上一场表现良好，赛前孙继凯也听他爷爷提起过，肯定有8分以上。季雪的菜他看不透，但是凭借一个厨师的直觉孙继凯能够判断出这应该是一道相当优秀的菜。不知名字的焖鸡选手直接out。唯一的不确定因素就是古力。古力这个人，在他们年轻一辈的厨师圈子里也是小有名气，是个典型的反面教材。白案大师谭老爷子的关门弟子，天赋不够，勤能补拙根本就没有用，就连知味居都是谭老爷子在去世前托关系把他送进去的。在知味居干了7年，愣是一点名气都没闯出来。每个人提起他都要感叹一句，谭老爷子晚年收徒的时候眼光不太好，居然收了这样一个不成器的关门弟子，和他的师兄师姐们比起来差远了。稳了稳了。孙继凯在心里安慰自己。就算他这次做菜的时候翻了车，但他做的好歹也是广式文昌鸡，总不可能比古力做的鸡丝面还要差。虽然第8名名次差了点，但好歹也能晋级了，丢掉了面子下一场再补回来就是了。小问题，不要慌。

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